2025年スナップエンドウ栽培から販売までやってみた!

野菜の栽培実践~販売

おはようございます。sattoです。

 

2年目のスナップエンドウ終了しました。

今年のスナップエンドウの総まとめ書いていきます。

2025スナップエンドウ総まとめ

栽培歴

4月5日   畝つくり+元肥肥料+土壌改良資材
4月7日   マルチ張り
4月9日     播種(直播)
4月19日   支柱建て
4月21日   誘引ネット張り
5月1日   液肥葉面散布(ソイルサプリエキス)〜収穫終了まで週1回散布〜
5月17日   芽かき開始、農薬散布(スタークル顆粒)
5月18日   農薬散布(ダコニール1000)
5月28日   芽かき、農薬散布(ゼンターリ、ファンタジスタ)
6月7日     液肥葉面散布(カルシウム剤)、農薬散布(ファンタジスタ)
6月14日   収穫開始、農薬散布(グレーシア)
6月19日   農薬散布(スタークル顆粒)
6月26日   農薬散布(グレーシア、ダコニール1000)
7月2日   収穫終了
7月6日   片付け

昨年は室温で育苗ポットに播種してみましたが直播と大差なかったため今年はやりませんでした。もう少し早く収穫したいので温室ハウスなど温度確保できる施設があればいいと感じました。
4月中旬頃から気温が上がり虫が多かった(特にカメムシ)ため農薬散布を早めに散布しました。

また昨年は密植で栽培したことでわき目の発生が遅れて伸ばしすぎてしまい、収量が少なくなってしまったことがありましたので今年は少々間隔を広く取りました。

 

経費

今年の面積は昨年より少しだけ大きく1m幅の畝、長さ15mの2畝で栽培しましたのでその際にかかった経費です。
価格は地域によって違いますので大まかな価格にしております。
詳しくはお近くのホームセンターもしくはJAなどの農業資材販売店にてご確認ください。

また栽培2年目ということもあり昨年使用した支柱や、肥料、農薬の余りがありましたので昨年よりは経費がかかっていません。

誘引ネット 2個(15m)  500円×2個=1,000円
誘引テープ 1個       500円
種            1,200円

合計経費   2,700円

昨年は10,000円以上かかっていましたが今年は約1/5ほどで生産できています。

 

収穫結果

A品、B品問わず販売できた収量です。

19.2㎏

今年の面積から1a当たりの反収を算出すると

約63.3㎏/a(㌃)となりました。

目標は1a当たり100㎏を目標としてましたが

暑さが早目にきてしまい7月まで樹が持たず芯止まりしてしまったため収穫を断念いたしました。

来年は暑さ対策も万全にして臨みたいと思います。

販売結果

早速結果から…

売上高     30,545円

知人にあげたりもしましたので約19㎏の販売を行いました。

販売アイテムとしては
【メルカリ】A品799円/500g、B品650円/500g
【直売所】200円/100g

直売所の販売も始めることができましたので売り上げが昨年より伸びました!

まとめ

収支をまとめると

支 出:  2,700円
売 上:  30,545円
収 支:+ 27,845円
利益率:90.3%

結果として経費を極限まで抑えられましたので利益率が格段に上がりました!
販売も新規で売れる場所ができたこともプラスに働きました。

しかしまだまだ反収をあげられるので利益はまだあげられるはずです。

栽培としては

ベテランの農家さんでは100㎏以上。150㎏も収量をあげられる農家さんもいらっしゃいます。

今年は農薬の散布が遅れたり、追肥のタイミングが分からなくなってしまったことも収量低下の一つと考えております。

その他は比較的順調に作業が進められたと思っているので計画を持って、その計画通りに進めることが大切なんだと学んだ年でした。

最後に

栽培2年目ということもあり作業は順調に進み、慣れもあったため全体の作業時間としては
32時間ほどでした。

時給換算すると943円/時間(ちょっとすくないですね😅)

来年の課題はとにかく収量をあげること。収量がとれれば儲かる品目です。
スナップエンドウは。
スジナインも挑戦してみたいな。。。

 

来年もさらに収益あげるために頑張ります!!

目指せFIRE。

 

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